特色

可用來調湯，炒菜或原料加工

重點

自香菇及海苔中提煉出香菇精與海苔精，調製成菇王蔬食高湯粉

蔬食高湯粉 100g

容　　量：100g

成　　份：L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、檸檬酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、甘草精、乙基麥芽醇。

保存期限：兩年。

※ 過敏原資訊：本產品含有大豆及其製品，不適合其過敏體質者食用。

【蔬食高湯粉】

自香菇及海苔中提煉出香菇精與海苔精，調製成菇王蔬食高湯粉，此產品在料理過程中有助於提鮮。可用來調湯，炒菜或原料加工。

使用方法如下：

1. 調湯：1公斤沸水，加調味香料2~5公克攪拌，溶解後使用。

2. 炒菜：用沸水稀釋後直接炒菜作調味用。

3. 原料加工：1公斤素料，加入2~5公克(可先用少量水溶解後再使用)。