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台北君悅酒店集結九間各國風味美食、不同類型的餐飲選擇，擁有安全可靠的HACCP及ISO 22000食品安全衛生認證，包含廣受歡迎的自助中西美饌凱菲屋、精緻和風彩日本料理、米其林推薦寶艾西餐廳、道地港式料理的漂亮廣式海鮮餐廳、融合大中華精髓的雲錦中餐廳、國際歌手現場表演的Ziga Zaga義大利餐廳，和供應精美簡餐與調酒飲品的歡飲廊。以及可口下午茶與現場鋼琴演奏的茶苑、提供各式咖啡茶飲與輕食小點的迎賓廊。
由50餘位專精各國風味菜餚師傅組成的廚藝團隊，新鮮呈現上百道精緻美饌給各路饕家；其創下國內自助餐廳先例，深具特色的開放式廚房，不僅讓民眾親眼目睹廚藝團隊現場烹調過程，更直接引領來賓體驗一場融合視覺、嗅覺、 聽覺、觸覺與味覺的感官盛宴。
以開放式廚房結合類目齊全、新鮮直送、現場烹調的繽紛市集為設計概念，提供印度食尚、開胃前菜、中式美饌、西式佳餚、和風饗宴、生鮮海味、自製麵包、風味起司、點心百匯及暢飲特區等 10 大主題飲食區塊，每日獻上超過百道以上的經典菜色，網羅各式佳餚美味，絕無任何一道可有可無的菜色，樣樣皆為細心製作，幾乎道道都是主打菜，水準品質令人點頭稱好，吃得滿意開懷。
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