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茶心緣
251台灣新北市淡水區中山北路二段八號五樓
+886-2-2628-1931
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商品說明

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茶心緣 蜜香紅茶#世界米其林二星獎(比利時美食獎)

茶心緣自家茶園位於台灣北部三峽區,海拔約400公尺山上,佔地30甲。
自家茶園所種植的茶葉有:碧螺春、蜜香紅茶、東方美人茶;產地自產自售,所有茶葉皆有生產履歷。
烏龍茶系列皆為自家親友茶農所種植,經由自家老師傅烘焙製作而成,茶葉產地有:關西、南投、嘉義梅山(海拔500M)、嘉義阿里山(海拔1500M),以及台東鹿野鄉有機茶園所種植出的特級紅烏龍。
集合全台好山好水好空氣,水質無任何污染,全由山泉水灌溉,採自然生態農法栽種,使用花生殼與咖啡渣等天然肥料種植,不噴灑任何農藥。
我們堅持手工採茶,手採一心二葉與一心三葉,嫩芽採收。


謙敬的心 珍愛大地
茶靠土而生,茶樹吸收土地的養分,所以不同的土壤也會影響茶湯的滋味。
茶心緣堅持以有機概念,自然農法,無毒的栽種方式,嚴選並珍惜肥沃土地的天然滋養成分,高成本慢工栽植出最頂級的茶品。
尊重四季變化,不施加農藥,不使用化學肥料、農藥來破壞土壤,
珍惜著每一片土地與資源,絕不過度採摘未成熟的茶葉;
取而代之的是以最頂尖製茶的眼光和技術來判斷最佳採收時機。
每一批茶葉皆經過專業質檢單位、台灣農糧署與 SGS 無農藥檢測的嚴格把關,來驗証好茶的甘甜生津,更確保品質,純養分點滴保留。
希望用最好的土地、最清澈的泉水,去灌溉種植出最健康的茶葉。 
懂得種植花草樹木的人 
其實是在養土 (好土滋養 )
懂得養魚的人其實是在養水 ( 好水灌溉 )
懂得喝茶的人其實是在養心 ( 好心健康 )
這就是茶心緣想呈現出給大家的一切!

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